الجمال والاناقة مكياج وعطور العناية بالبشرة العناية بالشعر   النظام الغذائي انواع الوصفات تجارب نسائية مواضيع عامة رشاقة ولياقة   اسرتى الحمل والولادة الاسرة والمجتمع   منوعات نسائية امهات المؤمنين منوعات   اطباق حواء شوربات السلطات المعجنات المعكرونه اطباق الدجاج اطباق الاسماك اطباق اللحوم اطباق الارز حلويات اطباق اخرى   المشاكل الاجتماعية العنف ضد المراءة المراءة فى الصحافة نشاطات المراءة العربية حقوق المراءة   صحة وحياة الحياة الزوجية امراض ومعلومات

** سردين مع صلصة البندورة ** المقادير : صلصة البندورة: 1 ملعقة طعام زيت زيتون. 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مدقوق. 1 علبة بندورة 440 غرام مهروسة. 1 ملعقة طعام خل. 2 ملعقتا طعام معجون البندورة. 1/4 كوب حبق طازج مفروم. 500 غرام سردين. 1/2 كوب دقيق. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. 1/3 كوب زيت زيتون. أوراق بقدونس للزينة. الطريقة : طريقة صنع صلصة البندورة: ـ في قدر متوسطة ضعي الزيت سخني الزيت وقلبي الثوم على نار خفيفة لمدة دقيقتين. ـ أضيفي البندورة المهروسة والخل ومعجون البندورة والحبق واخلطيهم ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ـ نظفي السردين وقطعي رؤوسها واغسليها بماء بارد. ـ في وعاء ضعي الدقيق والفلفل الأسود واخلطيهم ثم اغمسي السردين في الدقيق. ـ في مقلاة سخني زيت الزيتون وحمّري السردين على نار هادئة لمدة 4 دقائق على الجانبين ثم ارفعيه من المقلاة واتركيه ليصفى. ـ عند التقديم صفي السردين في طبق وصبي عليه صلصة البندورة وزينيها بورق البقدونس وقدميه.   المزيد من المواضيع فى هذا القسم ** السمك المحشي ** ** السمك بالفرن ** ** السمك بالقصدير ** ** السمك بالكاري ** ** الصيادية ** ** المشرمل المطبـــوخ ** ** سمك الأبراميس المغلفة بالجبنة والبندورة ** ** سمك مغربي مع صلصة البندورة ** ** شرائح سمك مع صلصة الكاري ** ** شرائح سمك مقلية مع صلصة الثوم ** ** صيادية السمك بالزعفران ** ** فيليه ستيك مشوي ** ** فيليه سمك الهامور المقلي ** ** قريدس (جمبري) كبير مع الفستق ** ** قريـدس (جمبري) مع جبنة فيتا وزيتون ** ** قـريدس (جمبري) بالكزبرة **